Tęsinys apie green hall restoraną

Aciu Green Hall'ui, kurio atsakymas į nusiskundimą davė peno dar vienam post'ui.
Mielieji, gavę skundą iš kliento, neaiškinkite jam, kad jis yra durnius, kad jusu darbuotojai yra baisiai uzsieme ir del to nespeja, ir tuo labiau nerasykite, kad klientui vaidenasi... nes klientui nerupi, kad darbuotojai nespeja, jam vienodai kaip tiksiai vadinasi padazas..klientas mato ir suvokia situacija taip kaip suvokia ir veliau priima sprendima ar grizti i ta vieta ar ne. Green Hall'as galejo atsakyti taip, kad as noreciau sugrizti, butu uzteke nuosirdaus atsiprasymo, pazado, kad butinai atkreips darbuotoju demesi i aptarnavima ir nemokamo kavos puodelio kito vizito metu.

-----------------

zemiau pateikiu gauta atsakyma:
Laba diena, p. Ruta,
apgailestaujame, jei nepateisinome Jusu lukesciu, taciau skaitant Jusu laiska, atrodo, kad buvote kitame restorane.
1) padavejas negalejo deti skrebuciu i salotas, nes jos yra ruosiamos virtuveje ir padavejai ar barmenas ju gamybos procese nedalyvauja.
2) Vakar dienos Cezario salotose su lasisa majonezo nebuvo ne gramo. Jos buvo pagardintos anciuju padazu, kuris susideda is kiausiniu tryniu, alyvuogiu aliejaus, cesnaku, raudonuju svogunu, anciuviu, pipiru bei druskos. Bendras salotu svoris buvo 260 gr. kur padazas sudare 40 gr. +- 5gr., tai sudaro 15 proc. visu salotu. Si proporcija yra adekvati ir naudojama beveik visu salotu ruosimo procese.
3) Atsiprasome del padaveju bei ju aptarnavimo, tiesog per verslo pietus visi klientai nori kuo greiciau papietauti, todel daznai susidaro stresines situacijos.
----

kas atsake, neaisku, nes nepasirase..

Green Hall restoranas arba labai tikiuosi, kad tai atsitiktinumas

Green Hall pristato save kaip kulinarinių šedevrų, šviežio ir kokybiško maisto specialistus. Man asmeniškai žodis green dar asocijuojasi su sveikesniu maistu. Tad einant į šią vietą lūkesčiai buvo užkelti. Gal dėlto ir nusivylimas buvo didesnis nei einant į kokį Čili (ten bent jau žinai, kad nieko ypatingo tikėtis neverta). Visų pirma nuvylė prastas aptarnavimas: niekas nepasitiko, nesišypsojo, nelaukė. Darbuotojai atrodė lyg po kokio gero tūso: pavargę, tingūs. Negana to, kad atsistoję už baro darbuotojai prie visų klientų žiovavo plačia burna, vienas dar ir sugalvojo pasikrapštyti nosį, o po to su tuo pačiu pirštu (ranka) dėjo klientui į salotas skrebučius.. jei būčiau pamačius tą vaizdelį prieš maistą, tikrai būčiau išėjus.

Na ir keletas žodžių apie maistą: šalta sriuba buvo skani, o pateiktos ale cezario salotos su lašiša buvo labai prastos: toks vaizdas, kad man į lėkštę būtų suvertę visą indelį majonezo, buvo ne salotos su majonezu, o majonezas su salotomis..

Idzumi SPA mandala

Nereikia toli važiuoti, kai nori pasilepinti ir pajusti "amazones dziaugsma". Užtenka užsukti į Idzumi SPA Vilniuje. Tuo įsitikinau šeštadienį. Viskas nuo pradžių iki pabaigos buvo tiesiog tobula. Apmąstyta kiekviena detalė: pasitikimas, procedūros paaiškinimas ir seka, muzika, temperatūra, kvapai, šypsenos, bendravimas, švara. Maloniai nustebino kambariukas į kurį buvau palydėta po procedūros - jauki patalpa, išpuošta japoniškais piešiniais su besisupančiu krėslu, lavinančios knygos, stilingas arbatinukas su kvapnia žaliąja arbata ir... spalvoti pieštukai, skirti spalvinti mandaloms. Nepamirštas ir paaiškinimas, kaip spalvinant mandalą žmogus atsipalaiduoja, nusiramina. Vieną nuspalvinau ir palikau didžiulį ačiū už nepriekaištingą aptarnavimą, ramybę ir puikius pojūčius.

Greitis

Ar kada nors pagalvojote, kokią įtaką pardavimams daro atsakymo pateikimo greitis? Technologijos tikrai neišugdė klientų kantrybės - klientai nori greičio, jie nori gauti atsakymą čia ir dabar. Ypač online. Kam laukti atsakymo dėl rezervacijos 3-4 dienas, jei iš kito galiu gauti atsakymą per 30 sekundžių? Jei įmonė per lėta, patikėkite, klientas lengvai gali susirasti kitą - greitesnę. Ką rodo skaičiai?
Harvard Business Review paskelbė tyrimo apie atsakymo pateikimo greičio svarbą internetiniais kanalais rezultatus. Pagal tyrimą 2009m. reklamai internete (su tikslu pritraukti potencialius klientus) buvo išleista 22.7 milijardai dolerių. Tyrėjai auditavo 2241 kompaniją, siekiant nustatyti, kaip reklama paskatino vartojimą. Rezultatai:
37% kompanijų atsakė klientams į jų užklausimus per 1 valandą.
16% atsakė per 24 val.
24% atsakė per daugiau nei 24 val.
23% neatsakė iš viso.
Vidutinis atsakymo laikas - 42 val.
Neįtikėtina! Tiek pinigų išleidžiama pardavimams skatinti, o kai kurios kompanijos net nesugeba atsakyti klientams.
Pagal tyrimo išvadas: kompanijos, kurios susisiekė su klientais per valandą nuo užklausimo, padidino pardavimus 7 kartais labiau nei tos, kurios susisiekė po daugiau nei viena valanda ir 60 kartų daugiau nei tos, kurios atsakymą pateikė per 24 val!
Linkiu, iš klientų sulaukti "ačiū" už tai, kad taip greitai su juo susisiekėte! Klientai tai tikrai vertina.

Tai ar atsakymo pateikimo greitis jūsų klientus maloniai stebina ar verčia ieškoti kitų alternatyvų?

tips for sales persons/ patarimai pardavejams

John Boe paskelbe patarimus, kaip padaryti, kad pardavejai turetu daugiau susitikimu per diena (juk daznam pardavejui keliami tikslai del susitikimu skaiciaus). Visu pirma jis siulo pradeti nuo pokalbio scrpito rasymo. Daugiau informacijos zemiau.

Here are some proven tips to help you create a phone script that will keep your appointment calendar full:

• Write out your entire phone script from hello to goodbye.

• State your name and organization at the beginning of the call.

• Timing is everything. Be considerate by asking your prospect if they have a minute to speak with you. If your call is viewed as an interruption, you're dead in the water before you even begin. If your prospect indicates that it's not a good time for your call, apologize for the interruption and ask them when it would be OK for you to call back.

• Use a series of open-ended questions to draw your prospect out. Keep in mind when you design your script that your primary goal is not to sell anything, but rather to build rapport, gather information, and make an appointment.

• People are more comfortable with salespeople who they feel are similar to them. Use your voice to build trust and rapport quickly by "matching and mirroring" your prospect's voice tone, pitch, and pace.

• Never interrupt your prospect and allow them plenty of time to respond to your questions. Look for opportunities to make an appointment, don't just answer questions. Avoid the temptation to answer all of your prospect's questions over the phone but instead, guide them toward scheduling a face-to-face meeting.

If you really want to dramatically improve your phone calling effectiveness and income, take the time right now to begin working on your phone script. Once you experience the positive results from using a phone script, you'll never want to "wing it" again.